I-2149、物件の用途変更（東京都）

物件の用途変更をしたいと思っております。
　
現状、用途が物販店舗建物になっており、飲食店舗賃貸物件に変更したいと思っております。
店舗出店が初めてなので、そもそも用途変更が必要なのか
どれくらいの費用と期間がかかるのかが分からない為相談させて頂きたいです。
　
■物件概要
・場所：新宿区
・面積：145㎡
・新築マンション１F、スケルトン
・今後の営業形態：コミュニティスペース（無料のドリンク提供あり）
　
すでに賃貸契約済で、デザイン設計図（業者様に依頼済）は用意できています。
宜しくお願いいたします。
　
建築家の所在地について:
建築家の所在地にはこだわらない