I-4838、最低限住めるまでを作っていただく様な形（埼玉県在住・物件は長野県）

はじめまして。
現在、埼玉県さいたま市在住です。
長野県安曇野市に中古物件を買う予定です。
夫婦二人と犬２匹と住む住まいです。
物件は1976年9月、築４９年です。
建物は100.23m2で4DKの間取りです。
　
寒い地域なので断熱材などはもちろん夫婦で住むので間取りも1LDKぐらいにさし犬もおりますし漬物や味噌など置きたいので土間があり将来の事を考えてバリアフリーの住宅を考えております。
　
予算は多くても1000万です。
家の中の棚など内装は出来る限りは自分達でアドバイスをいただきながら作りたいです。
　
ただ私達は埼玉県在住で犬もおりますので、数多く現地で作業は難しいと考えております。
　
床や壁など住みながら出来る場所以外、最低限住めるまでを作っていただく様な形は可能でしょうか？
また予算が限られているなかでスケルトンリフォームは可能でしょうか？
　
建築家の所在地について：
建築家の所在地にはこだわらない